Resep Puding Coklat Santan Oreo ala (kadarnya) Tiar

Assalammualaikum,

Umm.. Kalau dulu jadi anak rumahan aku nggak pernah menyentuh dapur, kali ini sebagai anak kost yang mandiri aku sering banget ngerusuhi dapurnya Bapak Kost :)

Mulai bantuin si Bibi masak, sampai uji coba resep yang gak cuman didapat dari googling tapi resep yang didapat melalui mimpi atau wangsit.

Seperti dua hari yang lalu, kangen sama puding buatan Mama yang seger, akhirnya aku cari cara bikin puding yang berbeda. Semua resep cuma berdasarkan feeling, karena kalau ngikut panduan di Internet biasanya hasilnya nggak sesuai sama foto dan mengurangi rasa nikmat karena adanya perasaan gagal.... (curcooool....)

Akhirnya pada hari Senin malam aku menyempatkan diri bikin puding, sebagai bahan percobaan akan dibawa ke kantor dan disajikan untuk teman-teman magang Sarjana yang futsal. Kalau hari ini mereka nggak ada komplain mulut berbusa, sakit perut atau tanda-tanda keracunan lainnya baru aku share... (qiqiiqiq...)

Jangan tanyakan enak atau nggak, udah bisa dimakan aja syukuuuuuur..... *parah*


Jadi berikut adalah resep Puding Coklat Santan Oreo ala Tiar

1. Nutrijel Coklat
2. Agar-agar Coklat (merek swallow yang sering dipakai mama....)
3. Oreo sebungkus, pisahkan dari krim nya (biskuitnya ditabur ke wadah,krimnya masuk ke mulut)
4. Santan 200ml (hiks hiks, pakainya santan Kara soalnya pasar udah tutup...:) )
5. Susu 200 ml (pakai ultra milk yang putih, hihihihi...)
6. Air 800ml (4 gelas belimbing)

Cara membuat :

1. Siapkan dulu loyang/wadah yang telah ditaburi Oreo
2. Panaskan panci yang berisi Air + Agar-agar + Nutrijel + Susu sambil terus diaduk, karena struktur nutrijel cenderung menggumpal.
3. Masukkan santan dan terus aduk sampai mendidih. Hati-hati ya teman, jangan sampai tumpah.
4. Tuang dalam wadah yang telah ditaburi oreo tadi perlahan-lahan. Lalu tunggu sampai agak dingin, masukkan kulkas.

Nikmat disajikan saat dingin >.<

Gampang banget kan bikinnya?

Ini penampakannya waktu di kantor, sepuluh menit di meja langsung sisa separuh...hehehe..

Selamat memasak!